一起来在地住民的生活风景中散步吧!神户三宫站周边悠闲半日旅

2020-06-14
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说起神户,旅人们大概都会在心目中浮现「港都」这个印象,再入门一点的还能举出「北野异人馆」这个名字。没错,自由而开放的神户充满着异国风情,不过这篇文章要带旅人们探访的,是深入在地人生活风景中的「生田神社」与麵包店「ISUZU BAKERY」、甜品店「OVEN Lab.」,而且它们距离车站都在10分钟路程之内而已哟!赶快来神户吃吃逛逛吧!

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祈求恋爱成就、历史迷必来!千年悠久的生田神社

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生田神社被视为神户知名的Power Spot,是一座由神功皇后兴建、于1800多年前就成为当地居民信仰中心的千年神社。供奉着蕴育万物成长的守护女神「稚日女尊」,生田神社的「生」是形容生气蓬勃的样子,「田」则指的是稻田,光用名字来看,就彷彿可以获得满满的祝福与福气。2007年时,日本女星藤原纪香和谐星阵内智则结婚时,就是在此举行结婚式,虽然最后还是以离婚收场,但并不影响生田神社的威名,许多艺术家、演艺圈人士、运动选手都会前来参拜,祈求灵感或活力丰沛,此外安产祈愿、恋爱结缘也很灵验,因此无分男女老少,皆获得超旺人气。

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而在生田神社境内,还有个历史迷不能错过的「生田之森」。话要从平安时代的西元1184年开始说起,当时源氏、平家两大势力抗衡。源家欲袭击驻扎在福原的平家军,武将源範赖带领主力军,源义经则率1万余骑潜入一之谷,平家则有平资盛驻守生田口与山边地区,不过源义经却率领40名游击精锐声东击西,破晓时分纵马顺着急坡而下,杀得平家本阵措手不及,死伤惨重,虽然源氏没有水军而未将平家军一网打尽,却也重创对手,源义经经典一役「生田森.一之谷合战」,在历史上留名,失去太多兵将的平家势力逐渐削减,最后则渐渐消失在历史的洪流中。

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生田神社
・地址:神戸市中央区下山手通1-2-1
・开放时间:7:00~天黑
・交通方式:自JR三宫车站徒步约8分钟
・生田神社官方网站

到古早麵包店进行味觉探险~ISUZU BAKERY

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作为海港,神户吸取了非常多海外文化,从建筑风格、衣装打扮、生活风格,当然还有最明显也最直接的饮食文化。1868年神户开港后,许多西洋人皆到此开设麵包甜点店,为神户的麵包文化奠基、灌溉养份,时至今日,神户市所位于的兵库县,仍有着超爱吃麵包的县民性,各种新式麵包店不断开张的同时,老字号的店铺也屹立不摇地养着在地居民的胃口。其中,于1946年就成立、距离三宫车站约7分钟路程的「ISUZU BAKERY」(イスズベーカリー),更可说是当地人从小吃到大的麵包店!

一起来在地住民的生活风景中散步吧!神户三宫站周边悠闲半日旅从左至右分别是长销商品「TORERON」(トレロン,280円)、「牛筋咖哩麵包」(牛すじ煮込みカレー,205円),以及「橘子甘蔗奶油麵包」(オレンジとさとうきびのクリームパン,205円)

「TORERON」(トレロン,280円)是ISUZU BAKERY最受欢迎也最长销的商品之一,酥脆外皮包裹着沾上颗粒芥末酱的香肠,外皮有弹性、香肠富有嚼劲,完全是让人停不下来的组合。其他还有像是使用了神户长田名物「牛筋」製作、荣获第9回麵包大赏兵库CONTEST神户市长赏、且入选第5回日本全国在地麵包祭的「牛筋咖哩麵包」(牛すじ煮込みカレー,205円),以及覆盖上由甘蔗糖腌製而成的橘子薄片、获得第二回BAKERY JAPAN CUP菓子麵包部门优胜的「橘子甘蔗奶油麵包」(オレンジとさとうきびのクリームパン,205円),酸酸甜甜得让人难以忘怀。来到ISUZU BAKERY才会知道,在老字号麵包店进行一场味觉挖宝之旅,也可以这幺好玩又美味呢~

ISUZU BAKERY
・地址:兵库県神戸市中央区布引町2-1-2
・营业时间:9:00~21:00
・交通方式:自JR三宫车站徒步约7分钟
・ISUZU BAKERY官方网站

一看製作过程就忍不住排队~OVEN Lab.

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除了「Pablo」和「Bake」这两家以香浓起司塔出名的甜点店之外,来到关西地区更不能错过工房型的甜食专卖店「OVEN Lab.」!才在JR大阪站内的商场开设一号店,2号店就在神户三宫车站的出口处,一出站就能看见一个个刚出炉的起司塔与巧克力塔,半开放式的空间,让路过的人都能看见製作经过(也就是所谓的「工房」),这也相当符合他的店名——「oven」意思是烘烤,「lab」为实验室——研究着如何烘烤甜点,提供现烤的甜食,并且让整个过程透明化,成为OVEN Lab.的最佳卖点与坚持,让人一看就忍不住想买来吃吃看,每天店外都涌现排队人潮,可说是新一代的人气甜食店!

一起来在地住民的生活风景中散步吧!神户三宫站周边悠闲半日旅

OVEN Lab.目前出的甜品并不多,但光是直径9公分的起司塔与巧克力塔就足以令人流连忘返啦!起司塔(ふわとろチーズタルト,216円)结合了浓郁的北海道产起司、牛奶味醇厚的纽西兰起司、加上鲜奶油三种口感与浓度兼具的食材结合而成,且非採用一般常见酥鬆的酥皮而是配上了厚实的塔皮,让口感显得更独特。每天还有限定120个最上面一层起司会弄得稍微烤焦的「焦がしりんご起司塔」(345円),配上卡士达起司,焦糖味甜美又迷人。巧克力塔(ふわとろチョコチーズタルト,248円)则是使用了比利时产的高级调温巧克力「Couverture chocolate」,这种巧克力拥有32~39%的可可奶油,香醇又奢华,在灯光的照耀下,巧克力外表还会闪烁的温润的光泽,可可味扎实。

OVEN Lab.
・地址:兵库県神戸市中央区布引町 4-1-1 JR三ノ宫フラワーロード
・营业时间:1:00~11:00
・交通方式:自JR三宫车站中央改札口出来立刻
・OVEN Lab.官方网站

到着名的旅游景点踩点时,计画好交通路线进行「长征」会很有成就感,不过也千万别忘记汲取这些就在眼前的隐藏名店、名胜们!就算在停留时间不长的情况下,也可以进行一场不虚此行的心灵/味觉小冒险喔~下次到神户三宫站时不妨来逛逛吧!

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